Más de catorce toneladas de cerdo se cocinarán en la octava versión de la Fiesta del Chancho Muerto, uno de los eventos culinarios más importantes del sur de Chile.
Además de comida, en donde participarán 40 chefs nacionales y extranjeros, el evento trae otras sorpresas, relacionadas con la cultura y el folclore nacional.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.