Jordi Castell, Che Copete y Juanita Ringeling mostrarán sus emprendimientos culinarios, mientras que Nicolás Larraín, Carmen Tuitera y la ganadora de Master Chef demostrarán sus destrezas en la cocina.
Este jueves se dio inicio a una nueva edición de Mercado Paula Gourmet Invierno en el Parque Bicentenario, un panorama de vacaciones que promete entretener a adultos y niños.
El evento contará con más de 100 expositores nacionales e internacionales. Varios de ellos ofrecerán talleres de cocina, entre quienes destacan el chef argentino Valentín Grimaldi (Cookgrimaldi), Felipe Gálvez (Dr. Pichangas), Carlo von Mühlenbrock (de Carlo Cocina), y Claudia Varleta (referente en preparaciones de dulces).
La instancia también estará marcada por aquellas alternativas que están imponiendo tendencia, como la alimentación vegana -a cargo de Vegmonkey- y una oferta proveniente de Eslovenia, Zimbawe e India. A la vez, destaca la propuesta gastronómica artesanal de diversas regiones de Chile.
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Mercado Paula Gourmet también contará con la presencia de diversos famosos que mostrarán sus destrezas culinarias. La reciente ganadora de Master Chef, Camila Ruiz, y el ex aspirante Javier Lizama, mostrarán la preparación de recetas propias, mientras que Bárbara Rebolledo y el periodista Roberto Cox contarán los secretos de la yerba mate. En la instancia también estará presente Nicolás Larraín y Carmen Tuitera.
Desde la organización del evento resaltan expositores como “Longanizas Don Che”, emprendimiento de Ernesto Belloni (Che Copete), Jordi Castell con su Pastelería Eloísa, Camilo Briceño con su stand de “El weón de las paltas”, el ex chico reality Agustín Pastorino con su yerba mate El Buen Pastor y Juanita Ringeling con su barrita de cereal Soul Bar.
Uno de los aspectos que hace de Paula Gourmet un panorama ideal para las vacaciones de invierno es la variada oferta de actividades para los más pequeños.
En el sector infantil habrá cuenta cuentos, la casita de Quesos Los Robles, talleres diarios en Milaires y el taller que invita a los niños a pintar calabazas materas con la artista María José Naranjo.
Durante el fin de semana, a las 12:30 horas, los niños podrán disfrutar de un concierto de “Cantando Aprendo a Hablar”.
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Mercado Paula Gourmet se está realizando en el Parque Bicentenario de Vitacura desde este jueves hasta el domingo 21 de julio.
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Las actividades están enmarcadas en el lema "Salgamos a jugar", por lo que el énfasis estará en los juegos tradicionales y la "transmisión intergeneracional de la riqueza cultural". La jornada se realizará en 16 regiones del país.
