Según el estudio "Taste Tomorrow", los consumidores se fijan en la frescura y la naturalidad del producto.
– Hasta el 20 de marzo se desarrollará el Santiago Dining Week
El sabor, la frescura y la naturalidad del producto son los factores más importantes a la hora de elegir los alimentos. Así lo confirmó un estudio realizado en 25 países como Estados Unidos, Francia, México y Chile.
En entrevista con CNN Chile, el gerente de Marketing de Puratos Chile, Rodrigo Martin, explicó la tendencia arrojada por el sondeo “Taste Tomorrow” y destacó que hoy el consumidor está “cada día más preocupado y pendiente de lo que está comprando, de esa forma, leyendo con más detalle la etiqueta”.
“La gente está perdida en el idioma de los alimentos (…). En lo que más fijan, es en el sabor”, expresó.
Más detalles, en el video adjunto.
La iniciativa, impulsada por Conecta Mayor UC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y El Mercurio, destaca a figuras de nuestro país mayores de 75 años y que aportan desde sus diversos ámbitos al país.
